大稻埕的原味滷肉飯

「再這樣下去，我日文都快忘光光了！」

大稻埕的「原味滷肉飯」，因為曾在日劇《孤獨的美食家》登場，成為不少日本人來台進行美食之旅時，率先拜訪的名店之一。

今天經過，店內沒人，似乎今晚都沒什麼人，老闆娘看到有人上門，喜滋滋的：「可以內用，都可以坐。」

什麼都想吃一點，最後點了滿滿一桌。

滷肉飯火候足，膠質都被熬出來了，吃進嘴裡，齒頰舌側黏黏的，這是滷肉飯的好吃標配；下水湯也厲害，雞胗新鮮爽脆，用了點薑，多了些暖香，底蘊更加甘醇悠長；另外還有那支大雞腿，醬色深釅，皮酥肉嫩，肉汁多到能燙傷嘴。

雖說料理精彩，但整間店給人一種萎靡不振的感覺，電風扇像老狗吐著舌頭，呼呼地吹出熱氣，為了保持距離，店內用了透明塑料布間隔桌次，坐在裡頭覺得自己像個包子，被困在這塑膠蒸籠中。

這麼好吃的店，也難逃疫情。聽老闆娘在跟外帶的客人吐苦水：

「再這樣下去，我日文都快忘光光了！」

本來的美食朝聖地變得門可羅雀，跟大稻埕街頭一個樣，冷清黯淡，老鼠灰的天色更添寂寥，幸好霞海城隍廟前還有點人，他們戴著口罩，焚香祝禱，五色斑斕下念念有詞。

除了向神明傾訴，還有什麼能帶給人們希望呢？瘟疫帶走太多美好，再這麼下去，未來光想在店內品嚐一碗美味的滷肉飯說不定都是奢求，也都三年了，什麼時候能有更多異國臉龐，再為這碗滷肉飯深受感動，同聲喝采呢？