本文為廠商邀約品嚐寫稿，但我未取分毫，純為個人意見分享。
所有因節日而生的甜食，我通常不太喜歡。農曆年的發糕、中秋的月餅、還有聖誕節跟母親節的蛋糕。蛋糕最討厭了，總是金玉其外，看起來精緻華麗、讓人興奮雀躍，但一入口往往過份甜膩，一人分一小片，其餘全部送進冰箱，任其水分蒸發，萎縮乾裂。
前日在饗食天堂，半推半就吃了他們今年推出的母親節蛋糕，或許是夏日將近，也可能是他們的確用心，這兩款蛋糕滋味還不錯，冰涼的慕斯蛋糕體特別扣人心弦，絲滑亮面造型亦高雅大方
黃色款是「香頌女王」，蛋糕主體以奶油乳酪構成，綿密柔順，檸檬汁放得似有若無，酸甜共融，清新怡人，舖底的榛果脆餅讓蛋糕除了濃郁之外，還多了另層韻致，是整個蛋糕中，最為出色的巧思設計。
棕色款是「爵色名伶」，完熟的苦甜黑巧克力中，隱藏了絲絲伯爵茶香，有減膩提味之效。慕斯裡填了塊頭不小的鳳梨丁，一咬下果真發揮熱帶水果的狂野本色，又冰又酸，南國風情從舌側蔓延，揮去初夏的一切蒸鬱苦熱。
很難評斷是「香頌女王」婀娜多姿，還是「爵色名伶」風情萬種？這麼困難的選擇題，就留個最愛做決定的媽媽苦惱吧！兩款母親節蛋糕各特價798元，即日起開放預購。
詳情請參閱：饗食天堂母親節蛋糕
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