過了暑假，天黑的早了些，太陽不再噬人，取而代之的是映著金黃光芒的暖香，看是如厚實玉璽般的廣式月餅，還是晶瑩飽滿的蛋黃酥，中秋前夕，處處富泰，送禮的人表達情意，收禮的人滿心感激，誰還在乎月亮有多圓，盒中那幾個小月亮才真的撩撥人心，油滋滋甜膩膩香酥酥，讓人傾倒著迷。
月餅定義十分渙散，從廣式月餅、台式綠豆椪、蛋黃酥，到銅鑼燒、馬卡龍、杯子蛋糕，只要是在中秋節用來饋贈親友的烘焙點心都可稱之。雖然選擇眾多，不過每年月餅喜好調查，名列前茅的還是傳統派，尤其是包入象徵一輪明月的鹹蛋黃，切開可見渾圓透亮，再怎麼不嗜甜，也想來嚐嚐月亮的滋味。
月餅是標準的時令產物，現在商家競爭激烈，幾乎剛過端午就開始磨刀霍霍，香港商賈還會販售月餅券，越早預訂價格越便宜，但之前也有不良業者錢收了卻惡意倒閉的例子，月餅券一夜成了廢紙。在台灣，通常在節慶前一個月，小月亮們接二連三地冒出頭，媒體爭相報導，各種評比或花招我倒是沒什麼意見，但我最厭煩的是總有人請來營養師說長道短指手畫腳，威脅民眾說一口月餅有多少熱量，餡料又等於幾顆方糖。其實月餅週期短，一年就吃這麼一次，若還左右躊躇、天人交戰，韃子早就翻山越嶺襲來，團圓當然已成奢望。
我是蛋黃酥的擁護者，尤其是今年偶然得到排隊名店的蛋黃酥，綿密柔滑的紅豆餡配上整粒大蛋黃，一杯茶一口酥，齒頰間頓時風和日麗。前日又獲贈天成的廣式月餅，也是出乎意料的好吃，先是嚐了經典的蓮蓉蛋黃，蓮蓉絲滑如緞，蛋黃粉油如脂，連漿皮也烘得恰到好處，回油後香甜柔潤，也不黏牙，所以當天就一口氣切了另外兩個口味。客家擂茶口味有股芳草氣息，茶葉替豆沙妝點上不少清雅，而XO醬滷肉口味則甜鹹適中，干貝絲與滷肉角曖曖內含，酥嫩且芬馥。
一連吃了三個月餅，糖油在胃中迅速轉變為脂肪，一磚一角堆砌在腰間，但卻是好久不見的滿足。時代進步得太快，但味覺沒有跟著提升，依然還眷戀著古早的肥潤，所以挑月餅也是，毋需風騷花俏，還是本色最好。
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